Delapan hewan kurban terjangkit cacing hati, Tetapi Organ Lain Tetap Dinyatakan Aman untuk Konsumsi

    3
    Loading...
    Loading...

    Informasi Menarik Terbaru – Informasi terbaru tentang
    Delapan hewan kurban terjangkit cacing hati, Tetapi Organ Lain Tetap Dinyatakan Aman untuk Konsumsi


    BANJARMASINPOST.CO.ID, MARTAPURA – Ratusan hewan kurban sudah dipotong pada perayaan Idul Adha di Kabupaten Banjar, Rabu (22/8/2018) kemarin. Tetapi dari ratusan hewan yang disembelih ditemukan sejumlah yang terjangkit cacing pita.

    Kepala Bidang Peternakan, Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Banjar, Mahdalena, kali ditemukan di kantornya, Kamis (23/8/2018) mengatakan, sudah ada delapan ekor sapi yang dikenal terjangkit cacing hati. Lalu satu ekor di antaranya hatinya mesti dibakar sebab telah menjalani kerusakan.

    Tetapi ya jelaskan pula, walau sudah ada yang terjangkit. Tetapi hanya pada bagian hati saja yang didapati cacing. Selain itu pada organ semisalnya masuk layak dikonsumsi dan dipastikan aman.

    Membaca: Update Klasemen & Perolehan Medali Asian Permainan 2018 Usai Emas Dari Jafro Megawanto Cabor Paralayang

    “Jadi dari 560 hewan kurban yang disembelih pada hari raya Idul Adha kemarin, 1,4 persennya terjangkit cacing hati. Lalu digunakan penanganan membakar hati atau membuang hati sapi . Selain itu dagingnya masuk boleh dimakan,” terang Mahdalena.

    Ya juga menyampaikan cacing hati masuk boleh diatasi. Selain setiap hewan kurban juga terlebih dulu dicek kesehatannya sebelum dikurbankan. Tetapi saat sesudah dipotong didapati penyakit atau cacing hati, maka dari itu organ yang terjangkit mesti dipisahkan atau dihancurkan.

    (Banjarmasinpost.co.id/ Isti Rohayanti)


    terima kasih telah baca informasi tentang
    Delapan hewan kurban terjangkit cacing hati, Tetapi Organ Lain Tetap Dinyatakan Aman untuk Konsumsi

    Sumber

    Loading...
    BAGIKAN