Rumah Makan Padang Sudah ada di Mana-mana, Pelopor Awal Buka di Cirebon dengan Nama ‘Gontjang Lidah’

    5

    Informasi Menarik Terbaru – Informasi terbaru tentang
    Rumah Makan Padang Sudah ada di Mana-mana, Pelopor Awal Buka di Cirebon dengan Nama ‘Gontjang Lidah’

    Rumah Makan Padang Sudah ada di Mana-mana, Pelopor Awal Buka di Cirebon dengan Nama ‘Gontjang Lidah’

    TRIBUNKALTIM.CO – Rumah Makan Padang adalah semacam bisnis rumah makan yang menjual ragam kuliner atau makanan khas Minangkabau, Sumatera Barat.

    Rumah Makan Padang mempunyai nama lain, semisal Warung Padang atau Restoran Padang.

    Tak hanya masyhur di Indonesia, Restoran Padang pun banyak dibuka di Luar Negara.

    Semisal di Salero Kito (Melbourne), Upi Jaya (Queens New York), Salero Minang (Belanda), Padang Restaurant (San Li Tun, Beijing), Warung Padang Sejuta Rasakan (London), dan Pondok Buyung (Sydney).

    Sudah ada di bermacam negeri di dunia, ternyata rumah makan Padang bisa menyesuaikan dengan lidah di mana rumah makan ini berada.

    Rumah makan Padang
    Rumah makan Padang (KOMPAS.COM/FIRA ABDURACHMAN)

    Berdasarkan semacam riset yang digunakan oleh Filolog Universitas Leiden Belanda Surya Suryadi, sukses melacak awal mula pemberian nama ‘Restoran Padang’.

    Ya mendapatkan historis-empiris, yakni semacam restoran Padang yang bernama PADANGSCH-RESTAURANT “GontjangĀ Lidah” di Cirebon, Jawa Barat.

    Restoran yang dikenal sebagai pelopor Rumah Makan Padang ini dikelola oleh perantau asal Minang bernama B. Ismael Naim.

    Usaha Rumah makan Padang ini hadir pada bermacam tingkatan sosial, mulai dari pedagang kaki lima, rumah makan dengan target kalangan menengah, hingga restoran mewah.


    terima kasih telah baca informasi tentang
    Rumah Makan Padang Sudah ada di Mana-mana, Pelopor Awal Buka di Cirebon dengan Nama ‘Gontjang Lidah’

    Sumber